Tuscan Cultivar

Tuscan Cultivar

Tuscan Cultivar

Olio Extra Vergine di Oliva

Un olio frutto della tipica coplanazione delle principali cultivar toscane, Frantoio e Leccino, alberi che crescono in un paio di oliveti a perimetro delle nostre vigne. Lโ€™olio che otteniamo รจ caratterizzato da sfumature verdi accese e dalle tipiche sensazioni speziate e piccanti che hanno reso lโ€™olio toscano unโ€™eccellenza nel panorama italiano della gastronomia. Perfetto per chi ama condimenti decisi ma salutari, prevalentemente a crudo sia di vegetali che carni o pesce.

Curiosity leads to Culture leads to Sensitivity leads to Enthusiasm
leads to Love leads to Magic leads to Universal Love.
Because Everybody feels the Magic.
Therefore, Curiosity is a Universal Gift.

- Francesco Illy -

Scheda tecnica

Annata

2021

Varietà d'oliva

Moraiolo, Leccino, Frantoiano

Note di degustazione

Molto verde soprattutto nei primi mesi, speziato e fruttato (esprime le sue migliori caratteristiche se servito crudo sul pane) - piรน invecchia piรน diventerร  morbido e leggero.

Disponibilità

0,5L